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Maquina de Procesamiento de Alimento Namkeen / Nimko / Chanachur / Chevda

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TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD.Más sobre este producto
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 Características Claves

fabricantes de maquinaria de procesamiento de alimentos de Taiwán.

Somos un fabricante profesional especializada en la fabricación de diversos tipos de productos de maquinaria de procesamiento de alimentos, todos los cuales son de primera calidad y en el precio competitivo.

Namkeen es un aperitivo salado tradicional de la India frito con ingredientes básicos.


Mezcla de Bombay es el nombre utilizado en el Reino Unido para una merienda tradicional india conocida como chiwda o chevda (चिवडा) en la India, o chanachur (চানাচুর) en el este de la India y Bengala. El nombre Inglés origina a partir de la ciudad de Bombay, ahora llamada Mumbai. Se compone de una mezcla variable de ingredientes secos picantes, que puede incluir lentejas, cacahuetes fritos, fideos de harina de garbanzo, maíz, aceite vegetal, garbanzos, arroz, copos y cebolla frita. Esto es todo con sabor a sal y una mezcla de especias que pueden incluir cilantro y mostaza. La comida tradicional de la India se puede comer como parte de una comida, sin embargo, como un aperitivo independiente se consume por lo general con las manos. versiones alternativas incluyen:

  • La mezcla de Bombay vendido y servido en los restaurantes indios y comida para llevar en el Reino Unido a menudo no contiene fruta seca, aunque las recetas auténticas de Maharashtra hacen.
  • Una versión diferente llamada "Gathia Mix", y, a veces "mezcla Gujarati", es mucho más picante y sólo contiene la mezcla crujiente, maní y especias.
  • En los EE.UU., es de forma alternativa y más a menudo se refiere como "mezcla de Punjabi".
  • En Australia y Nueva Zelanda se le puede llamar bhuja Mix y con frecuencia no es muy picante.
  • En Sri Lanka se conoce simplemente como "mezcla" e incluye una mayor variedad de ingredientes exóticos tales como yuca y hojas de curry fritos.
  • Chanachur que se vende en Bangladesh es muy picante en comparación con las otras versiones, y es mucho más popular entre la gente de Bangladesh.


    [Referencia] http://en.wikipedia.org/

  •  Última actualización : 2011-08-09
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